12 beignets Chocolat - Noisette
900 g
Score Qualyy
À consommer avec modération : un produit plaisir à limiter.
Fiabilité élevée
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Un additif à risque élevé plafonne le score à 49 ; sans valeurs nutritionnelles, il est plafonné à 60. Comment Qualyy note
Qualités et défauts
Défauts
Beaucoup de sucre20 g
1 additif à éviter3
Ultra-transforméNOVA 4
Qualités
Peu de graisses saturées1,5 g
Calories modérées310 kcal
Sel modéré0,7 g
3 additifs
E471 · Mono/diglycéridesRisque modéré
Peut perturber flore intestinale
E472E · Esters monoacétyltartriquesRisque faible
Émulsifiant pain
E322I · LécithinesSans risque
Émulsifiant naturel (soja/tournesol)
Niveau de risque d’après les avis scientifiques publiés (EFSA, CIRC…). Il ne remplace pas l’avis d’un professionnel de santé.
Ingrédients
Farine de blé 36% - Huiles végétales (colza, tournesol) - Sucre - œufs 11% - Eau - Cacao maigre en poudre* 1,5% - Levure - Jaunes d'œufs 1% - Lactosérum en poudre (lait) - Lactose - Emulsifiants: E471, E472e, lécithine de tournesol - Sel - Gluten de blé - Noisettes 0,5% - Arômes naturels.
Valeurs nutritionnelles
pour 100 g
| Énergie | 310 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 9,7 g |
| dont saturées | 1,5 g |
| Glucides | 49 g |
| dont sucres | 20 g |
| Fibres | – |
| Protéines | 6,7 g |
| Sel | 0,73 g |
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