Garniture pour Bouchées à la Reine
Casino · 800 g (2 x 400 g)
Score Qualyy
À consommer avec modération : un produit plaisir à limiter.
Fiabilité élevée
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Un additif à risque élevé plafonne le score à 49 ; sans valeurs nutritionnelles, il est plafonné à 60. Comment Qualyy note
Qualités et défauts
Défauts
Beaucoup de sel1,3 g
1 additif à éviter4
Ultra-transforméNOVA 4
Qualités
Peu calorique152 kcal
Peu de sucre0,9 g
Graisses saturées modérées1,8 g
4 additifs
E450 · DiphosphatesRisque modéré
Excès phosphore, risque rénal et cardiaque
E14XX Non évalué
Cet additif n’est pas encore décrit par Qualyy.
E300 · Acide ascorbiqueSans risque
Vitamine C naturelle
E330 · Acide citriqueSans risque
Citron naturel
Niveau de risque d’après les avis scientifiques publiés (EFSA, CIRC…). Il ne remplace pas l’avis d’un professionnel de santé.
Ingrédients
Eau - quenelles de volaille 21% [ farine de blé - graisse de boeuf - eau, viande de dinde:13% à la mise en œuvre - blancs d'œufs - sel - gluten de blé - protéines de lait - extrait naturel de poivre] - viande de dinde cuite 11% ( viande de dinde - sel - amidon de blé - stabilisant: diphosphates) - champignons 5,6 % (champignons - eau - sel - acidifiant: acide citrique - antioxydant: acide ascorbique)- agent crémeux (huile de tournesol - sirop de glucose - caséïnate) - amidon de riz - amidon transformé de maïs - farine de froment - vin blanc - huile de tournesol - arômes (dont lactose, oeuf et maltodextrine de blé) - beurre - œufs entiers concentrés 0,7% - crème 0,2% ( crème pasteurisée - ferments lactiques) - sel.
Valeurs nutritionnelles
pour 100 g
| Énergie | 152 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 10 g |
| dont saturées | 1,8 g |
| Glucides | 10 g |
| dont sucres | 0,9 g |
| Fibres | – |
| Protéines | 3,9 g |
| Sel | 1,28 g |
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