Sablés pur beurre nappés chocolat noir
U · 200 g
Score Qualyy
À consommer avec modération : un produit plaisir à limiter.
Fiabilité élevée
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Un additif à risque élevé plafonne le score à 49 ; sans valeurs nutritionnelles, il est plafonné à 60. Comment Qualyy note
Qualités et défauts
Défauts
Trop de sucre24 g
Trop de graisses saturées11 g
Assez calorique500 kcal
Ultra-transforméNOVA 4
Qualités
Produit bio
Sel modéré0,6 g
Source de fibres5 g
Source de protéines9,3 g
3 additifs
E322I · LécithinesSans risque
Émulsifiant naturel (soja/tournesol)
E500 · Carbonates de sodiumSans risque
Bicarbonate, levure chimique sûre
E503 · Carbonates d'ammoniumSans risque
Poudre à lever traditionnelle
Niveau de risque d’après les avis scientifiques publiés (EFSA, CIRC…). Il ne remplace pas l’avis d’un professionnel de santé.
Ingrédients
farine de BLE*, chocolat noir* 25% (pâte de cacao*, sucre, beurre de cacao*, émulsifiant : lécithines de tournesol, extrait de vanille*), sucre de canne*, huile de colza*, BEURRE*, poudre de LAIT écrémé*, sirop de malt d'ORGE*, noix de coco*, poudres à lever : carbonates d'ammonium - carbonates de sodium, sel marin, arôme naturel de vanille OEUFS en poudre*. Traces éventuelles de soja, de fruits à coque, de graines de sésame et d'arachide. * Ingrédient issu de l'agriculture biologique.
Valeurs nutritionnelles
pour 100 g
| Énergie | 500 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 25 g |
| dont saturées | 11 g |
| Glucides | 57 g |
| dont sucres | 24 g |
| Fibres | 5 g |
| Protéines | 9,3 g |
| Sel | 0,61 g |
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