Pain au lait
U
Score Qualyy
Une qualité correcte, qui s’intègre bien dans une alimentation équilibrée.
Fiabilité élevée
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Un additif à risque élevé plafonne le score à 49 ; sans valeurs nutritionnelles, il est plafonné à 60. Comment Qualyy note
Qualités et défauts
Défauts
2 additifs à éviter5
Ultra-transforméNOVA 4
Qualités
Peu calorique123 kcal
Peu de sucre4,2 g
Peu de graisses saturées1,3 g
Sel modéré0,4 g
5 additifs
E471 · Mono/diglycéridesRisque modéré
Peut perturber flore intestinale
E481 · Stéaroyl-2-lactylate de sodiumRisque modéré
Émulsifiant pain
E160 Non évalué
Cet additif n’est pas encore décrit par Qualyy.
E300 · Acide ascorbiqueSans risque
Vitamine C naturelle
E417 · Gomme taraSans risque
Graine naturelle
Niveau de risque d’après les avis scientifiques publiés (EFSA, CIRC…). Il ne remplace pas l’avis d’un professionnel de santé.
Ingrédients
Pain au lait Ingrédients Farine de blé (France) 56%, sucre, œufs frais huile de colza, eau, beurre concentré, émul - sifiants : mono - et diglycérides d'acides gras - stéaroyl-2-lactylate de sodium, sel, levure, poudre de lait écrémé 0,9%, gluten de blé, épaississant : gomme tara, antioxydant : acide ascorbique, arômes naturels (contient alcool), colorant : caroténoïdes. Certains ingrédients de ce produit ne provien - nent pas de France. Traces éventuelles de soja.
Valeurs nutritionnelles
pour 100 g
| Énergie | 123 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 4,2 g |
| dont saturées | 1,3 g |
| Glucides | 19 g |
| dont sucres | 4,2 g |
| Fibres | 0,8 g |
| Protéines | 2,7 g |
| Sel | 0,42 g |
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