Mozzarella Bio
Belle France · 125 g égoutté (210 g total)
Score Qualyy
Bon
Une qualité correcte, qui s’intègre bien dans une alimentation équilibrée.
Fiabilité élevée
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Qualité nutritionnelle27.1 / 55
Nutri-Score CAdditifs18 / 18
1 additifTransformation4 / 7
NOVA 3 · Aliment transforméImpact environnemental5 / 10
Eco-Score CLabel bio6 / 6
Produit bioHuile de palme4 / 4
Sans huile de palmeUn additif à risque élevé plafonne le score à 49 ; sans valeurs nutritionnelles, il est plafonné à 60. Comment Qualyy note
Qualités et défauts
Défauts
Graisses saturées
Trop de graisses saturées12 g
Trop de graisses saturées12 g
Qualités
Sucres
Peu de sucre1 g
Peu de sucre1 g
Protéines
Riche en protéines17 g
Riche en protéines17 g
Bio
Produit bio
Produit bio
Énergie
Calories modérées226 kcal
Calories modérées226 kcal
Sel
Sel modéré0,4 g
Sel modéré0,4 g
1 additif
E270 · Acide lactiqueSans risque
Naturel, fermentation
Niveau de risque d’après les avis scientifiques publiés (EFSA, CIRC…). Il ne remplace pas l’avis d’un professionnel de santé.
Ingrédients
lait pasteurisé de vache, sel, correcteur d'acidité : acide lactique.
Valeurs nutritionnelles
pour 100 g
| Énergie | 226 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 17 g |
| dont saturées | 12 g |
| Glucides | 1 g |
| dont sucres | 1 g |
| Fibres | 0 g |
| Protéines | 17 g |
| Sel | 0,4 g |
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