Tarte Tatin LP
Leader Price · 600 g
Score Qualyy
À consommer avec modération : un produit plaisir à limiter.
Fiabilité élevée
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Un additif à risque élevé plafonne le score à 49 ; sans valeurs nutritionnelles, il est plafonné à 60. Comment Qualyy note
Qualités et défauts
Défauts
Beaucoup de sucre21 g
Beaucoup de graisses saturées5,3 g
1 additif à éviter5
Ultra-transforméNOVA 4
Qualités
Peu de sel0,2 g
Calories modérées225 kcal
5 additifs
E450I · DiphosphatesRisque modéré
Excès phosphore, risque rénal et cardiaque
E150A · Caramel naturelSans risque
Sans danger
E300 · Acide ascorbiqueSans risque
Vitamine C naturelle
E330 · Acide citriqueSans risque
Citron naturel
E500II · Carbonates de sodiumSans risque
Bicarbonate, levure chimique sûre
Niveau de risque d’après les avis scientifiques publiés (EFSA, CIRC…). Il ne remplace pas l’avis d’un professionnel de santé.
Ingrédients
Pommes 55% - farine de blé - sucre - caramel 7,6% (sucre - eau) - beurre pâtissier 6,8% - compote de pomme 3,9% (pommes - sucre - antioxydant : E300 - acidifiant : E330) - œufs entiers - eau - poudres à lever : E450i, E500ii - sel - colorant : E150a.
Valeurs nutritionnelles
pour 100 g
| Énergie | 225 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 7,8 g |
| dont saturées | 5,3 g |
| Glucides | 35,8 g |
| dont sucres | 21,2 g |
| Fibres | 2 g |
| Protéines | 1,8 g |
| Sel | 0,15 g |
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