
Sandwich maxi dinde emmental
Réghalal · 200 g
Score Qualyy
À consommer avec modération : un produit plaisir à limiter.
Fiabilité élevée
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Un additif à risque élevé plafonne le score à 49 ; sans valeurs nutritionnelles, il est plafonné à 60. Comment Qualyy note
Qualités et défauts
Défauts
Trop de sel1,6 g
6 additifs à éviter13
Ultra-transforméNOVA 4
Qualités
Peu de sucre3 g
Calories modérées221 kcal
Graisses saturées modérées2 g
Source de fibres3,2 g
Source de protéines10 g
13 additifs
E224 · Disulfite de potassiumRisque élevé
Sulfite allergène
E250 · Nitrite de sodiumRisque élevé
Cancérigène probable (OMS), charcuterie
E407 · CarraghénanesRisque modéré
Inflammations intestinales possibles
E450 · DiphosphatesRisque modéré
Excès phosphore, risque rénal et cardiaque
E451 · TriphosphatesRisque modéré
Hyperphosphatémie
E471 · Mono/diglycéridesRisque modéré
Peut perturber flore intestinale
E14XX Non évalué
Cet additif n’est pas encore décrit par Qualyy.
E202 · Sorbate de potassiumSans risque
Conservateur efficace et sûr
E300 · Acide ascorbiqueSans risque
Vitamine C naturelle
E301 · Ascorbate de sodiumSans risque
Vitamine C
E325 · Lactate de sodiumSans risque
Régulateur acidité
E330 · Acide citriqueSans risque
Citron naturel
E415 · Gomme xanthaneSans risque
Épaississant sûr
Niveau de risque d’après les avis scientifiques publiés (EFSA, CIRC…). Il ne remplace pas l’avis d’un professionnel de santé.
Ingrédients
Pain de mie complet 52,5% (farine complète de blé, eau, huile de colza, gluten de blé, sucre, sel, dextrose, levure, farine de blé, émulsifiant : E471, agent de traitement de la farine : E300), jambon de dinde cuit Halal 17,5% (viande rouge de dinde sans peau, eau, amidon de maïs, antioxydants : E325 et E301, sel, dextrose, protéines de blé, arômes, stabilisants : E450 et E451, épaississant : E407, conservateur : E250), mayonnaise allégé en matières grasses (eau, huile de colza, vinaigre d'alcool, jaune d'oeuf, amidon transformé de maïs, sucre, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, antioxydant : disulfite de potassium, acidifiant : E330), sel, lait écrémé reconstitué, acidifiant : E330, épaississant : E415, conservateur : E202], emmental 7,5%, tomates 5%, salade 5%.
Origine : France
Valeurs nutritionnelles
pour 100 g
| Énergie | 221 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 8,6 g |
| dont saturées | 2 g |
| Glucides | 24,3 g |
| dont sucres | 3 g |
| Fibres | 3,2 g |
| Protéines | 10,1 g |
| Sel | 1,63 g |
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