Tête de veau
Thiriet · 310 g
Score Qualyy
Une qualité correcte, qui s’intègre bien dans une alimentation équilibrée.
Fiabilité élevée
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Un additif à risque élevé plafonne le score à 49 ; sans valeurs nutritionnelles, il est plafonné à 60. Comment Qualyy note
Qualités et défauts
Défauts
Beaucoup de sel1,1 g
Ultra-transforméNOVA 4
Qualités
Peu de sucre0,2 g
Riche en protéines16 g
Aucun additif
Calories modérées176 kcal
Graisses saturées modérées4 g
Additifs
Aucun additif.
Ingrédients
Tête de veau cuite avec langue 77,5 % Tête de veau 56% (viande française), Langue de veau 14% (viande française), Eau, sel, jus de citron, poivre, thym, laurier, arômes naturels d'oignon avec autres arômes naturels
Sauce gribiche 22,5 % Eau, œuf 4%, crème, huile végétale (colza, tournesol), moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, sulfite), amidon, vinaigre d'alcool, échalote, cornichon (dont sulfites) câpres 0,4 %, sel, persil, jus concentré de carotte, poivre noir
Valeurs nutritionnelles
pour 100 g
| Énergie | 176 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 12 g |
| dont saturées | 4 g |
| Glucides | 1,1 g |
| dont sucres | 0,2 g |
| Fibres | – |
| Protéines | 16 g |
| Sel | 1,1 g |
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