
Sablés Nappés de Chocolat au Lait
Bioshok · 200 g
Score Qualyy
À consommer avec modération : un produit plaisir à limiter.
Fiabilité élevée
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Un additif à risque élevé plafonne le score à 49 ; sans valeurs nutritionnelles, il est plafonné à 60. Comment Qualyy note
Qualités et défauts
Défauts
Trop de sucre33 g
Trop de graisses saturées11 g
Assez calorique497 kcal
1 additif à éviter4
Ultra-transforméNOVA 4
Qualités
Produit bio
Sel modéré0,5 g
4 additifs
E341I · Phosphate de calciumRisque modéré
Excès phosphore
E322I · LécithinesSans risque
Émulsifiant naturel (soja/tournesol)
E500II · Carbonates de sodiumSans risque
Bicarbonate, levure chimique sûre
E503II · Carbonates d'ammoniumSans risque
Poudre à lever traditionnelle
Niveau de risque d’après les avis scientifiques publiés (EFSA, CIRC…). Il ne remplace pas l’avis d’un professionnel de santé.
Ingrédients
Farine de blé* (47 %), chocolat au lait (25 %) (sucre de canne*, beurre de cacao*, poudre de lait entier*, pâte de cacao*, émulsifiant : lécithine de soja), sucre de canne roux*, beurre* (lait*), matière grasse végétale (colza*), poudre de lait écrémé*, sirop de blé, œufs*, poudres à lever : carbonate acide d'ammonium - carbonate acide de sodium - orthophosphate monocalcique, sel. *issus de l'agriculture biologique.
Valeurs nutritionnelles
pour 100 g
| Énergie | 497 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 22,1 g |
| dont saturées | 10,7 g |
| Glucides | 65,4 g |
| dont sucres | 32,7 g |
| Fibres | 2,2 g |
| Protéines | 7,9 g |
| Sel | 0,47 g |
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