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Sablés Nappés de Chocolat au Lait

Sablés Nappés de Chocolat au Lait

Bioshok · 200 g

Score Qualyy

37sur 100
Médiocre

À consommer avec modération : un produit plaisir à limiter.

Fiabilité élevée
Nutri-Score ENOVA 4 : Ultra-transforméEco-Score B : Impact faible
Voir le détail du score
Qualité nutritionnelle5.6 / 55
Nutri-Score E
Additifs14 / 18
4 additifs
Transformation0 / 7
NOVA 4 · Ultra-transformé
Impact environnemental7.4 / 10
Eco-Score B
Label bio6 / 6
Produit bio
Huile de palme4 / 4
Sans huile de palme

Un additif à risque élevé plafonne le score à 49 ; sans valeurs nutritionnelles, il est plafonné à 60. Comment Qualyy note

Qualités et défauts

Défauts

Sucres
Trop de sucre
33 g
Graisses saturées
Trop de graisses saturées
11 g
Énergie
Assez calorique
497 kcal
Additifs
1 additif à éviter
4
Transformation
Ultra-transformé
NOVA 4
pour 100 g

Qualités

Bio
Produit bio
Sel
Sel modéré
0,5 g

4 additifs

E341I · Phosphate de calciumRisque modéré

Excès phosphore

E322I · LécithinesSans risque

Émulsifiant naturel (soja/tournesol)

E500II · Carbonates de sodiumSans risque

Bicarbonate, levure chimique sûre

E503II · Carbonates d'ammoniumSans risque

Poudre à lever traditionnelle

Niveau de risque d’après les avis scientifiques publiés (EFSA, CIRC…). Il ne remplace pas l’avis d’un professionnel de santé.

Ingrédients

Farine de blé* (47 %), chocolat au lait (25 %) (sucre de canne*, beurre de cacao*, poudre de lait entier*, pâte de cacao*, émulsifiant : lécithine de soja), sucre de canne roux*, beurre* (lait*), matière grasse végétale (colza*), poudre de lait écrémé*, sirop de blé, œufs*, poudres à lever : carbonate acide d'ammonium - carbonate acide de sodium - orthophosphate monocalcique, sel. *issus de l'agriculture biologique.

Valeurs nutritionnelles

pour 100 g

Énergie497 kcal
Matières grasses22,1 g
dont saturées10,7 g
Glucides65,4 g
dont sucres32,7 g
Fibres2,2 g
Protéines7,9 g
Sel0,47 g

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