P'tits sablés Chocolat sans gluten
Bonneterre · 250 g
Score Qualyy
Une qualité correcte, qui s’intègre bien dans une alimentation équilibrée.
Fiabilité élevée
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Un additif à risque élevé plafonne le score à 49 ; sans valeurs nutritionnelles, il est plafonné à 60. Comment Qualyy note
Qualités et défauts
Défauts
Trop de sucre24 g
Assez calorique445 kcal
Ultra-transforméNOVA 4
Qualités
Produit bio
Graisses saturées modérées3,2 g
Sel modéré0,5 g
Source de fibres5,7 g
6 additifs
E392 Non évalué
Cet additif n’est pas encore décrit par Qualyy.
E412 · Gomme guarRisque faible
Ballonnements possibles
E336 · Tartrate de potassiumSans risque
Naturel
E414 · Gomme arabiqueSans risque
Acacia naturel
E500 · Carbonates de sodiumSans risque
Bicarbonate, levure chimique sûre
E503 · Carbonates d'ammoniumSans risque
Poudre à lever traditionnelle
Niveau de risque d’après les avis scientifiques publiés (EFSA, CIRC…). Il ne remplace pas l’avis d’un professionnel de santé.
Ingrédients
Sucre de canne* blond, farine complète de sarrasin* (17%), farine complète de riz*, œufs*, huile de tournesol*, amidon de maïs*, pépites de chocolat* (7%),(sucre de canne*, pâte de cacao*,beurre de cacao*), farine de maïs*, cacao maigre* en poudre (3.5%), farine de graines de caroube*, épaississants: gomme d'acacia*, gomme guar ; poudres à lever: tartrates de potassium, carbonates de sodium, carbonates d'ammonium: sel, arôme naturel de vanille*, antioxydant: extraits de romarin. * ingrédients issus de l‘agriculture biologique,
Origine : European Union, Non European Union
Valeurs nutritionnelles
pour 100 g
| Énergie | 445 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 16 g |
| dont saturées | 3,2 g |
| Glucides | 66 g |
| dont sucres | 24 g |
| Fibres | 5,7 g |
| Protéines | 6,5 g |
| Sel | 0,51 g |
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