BARQUETTE o'fraises
Evernat · 120 g
Score Qualyy
À consommer avec modération : un produit plaisir à limiter.
Fiabilité élevée
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Un additif à risque élevé plafonne le score à 49 ; sans valeurs nutritionnelles, il est plafonné à 60. Comment Qualyy note
Qualités et défauts
Défauts
Trop de sucre53 g
Ultra-transforméNOVA 4
Qualités
Peu de graisses saturées0,7 g
Produit bio
Calories modérées351 kcal
Sel modéré0,4 g
Source de fibres3,2 g
3 additifs
E333 · Citrate de calciumSans risque
Régulateur
E335 · Tartrate de sodiumSans risque
Régulateur
E440 · PectinesSans risque
Gélifiant fruits naturel
Niveau de risque d’après les avis scientifiques publiés (EFSA, CIRC…). Il ne remplace pas l’avis d’un professionnel de santé.
Ingrédients
Sucre de canne*, œufs* 18,9 %, farine complète de blé* 16 %, farine de blé* 10%, purée de fraises* concentrée 9,5 % (équivalent à 14,3% de fraises), purée de pommes* 5%, sirop de blé*, jus de citron* concentré, huile de tournesol oléique*, gélifiant : pectines; correcteurs d'acidité: tartrates de sodium, citrates de calcium; jus de sureau* concentré, sel de mer, levure désactivée, arôme naturel de fraise. Peut contenir des traces de lait, soja et fruits à coque. * Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique.
Valeurs nutritionnelles
pour 100 g
| Énergie | 351 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 4,2 g |
| dont saturées | 0,7 g |
| Glucides | 71 g |
| dont sucres | 53 g |
| Fibres | 3,2 g |
| Protéines | 5,8 g |
| Sel | 0,42 g |
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