Brioche Tranchée
Carrefour · 700 g
Score Qualyy
À consommer avec modération : un produit plaisir à limiter.
Fiabilité élevée
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Un additif à risque élevé plafonne le score à 49 ; sans valeurs nutritionnelles, il est plafonné à 60. Comment Qualyy note
Qualités et défauts
Défauts
Beaucoup de sel0,9 g
1 additif à éviter2
Ultra-transforméNOVA 4
Qualités
Calories modérées344 kcal
Sucre modéré10 g
Graisses saturées modérées2,6 g
Source de protéines8 g
2 additifs
E471 · Mono/diglycéridesRisque modéré
Peut perturber flore intestinale
E160 Non évalué
Cet additif n’est pas encore décrit par Qualyy.
Niveau de risque d’après les avis scientifiques publiés (EFSA, CIRC…). Il ne remplace pas l’avis d’un professionnel de santé.
Ingrédients
Farine de blé 54%, sucre, eau, œufs frais 6%, huile de colza, beurre concentré, levure, gluten de blé, arômes naturels (contient blé et alcool), sel, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, fibre de pomme de terre, rhum, colorant : caroténoïdes, poudre d'acérola.
Valeurs nutritionnelles
pour 100 g
| Énergie | 344 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 9,8 g |
| dont saturées | 2,6 g |
| Glucides | 55 g |
| dont sucres | 10 g |
| Fibres | 2,1 g |
| Protéines | 8 g |
| Sel | 0,94 g |
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