
Chocolat noir 90%
Alter Eco · 100 g
Score Qualyy
Bon
Une qualité correcte, qui s’intègre bien dans une alimentation équilibrée.
Fiabilité élevée
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Qualité nutritionnelle14.7 / 55
Nutri-Score DAdditifs18 / 18
Aucun additifTransformation4 / 7
NOVA 3 · Aliment transforméImpact environnemental5.1 / 10
Eco-Score CLabel bio6 / 6
Produit bioHuile de palme4 / 4
Sans huile de palmeUn additif à risque élevé plafonne le score à 49 ; sans valeurs nutritionnelles, il est plafonné à 60. Comment Qualyy note
Qualités et défauts
Défauts
Énergie
Très calorique656 kcal
Très calorique656 kcal
Graisses saturées
Trop de graisses saturées35 g
Trop de graisses saturées35 g
Qualités
Sel
Peu de sel0 g
Peu de sel0 g
Fibres
Riche en fibres13 g
Riche en fibres13 g
Additifs
Aucun additif
Aucun additif
Bio
Produit bio
Produit bio
Sucres
Sucre modéré8,8 g
Sucre modéré8,8 g
Protéines
Source de protéines8,1 g
Source de protéines8,1 g
Additifs
Aucun additif.
Ingrédients
pâte de cacao (Pérou), beurre de cacao, sucre de canne, gousse de vanille. Cacao : 90% minimum. 100 % des ingrédients agricoles sont issus de l'agriculture biologique. Ingrédients issus du commerce équitable certifiés Fairtrade / Max Havelaar : sucre, cacao et vanille (100% du poids total).
Origine : Peru
Valeurs nutritionnelles
pour 100 g
| Énergie | 656 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 58 g |
| dont saturées | 35 g |
| Glucides | 19 g |
| dont sucres | 8,8 g |
| Fibres | 13 g |
| Protéines | 8,1 g |
| Sel | 0 g |
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