Sablés nappés chocolat noir
Elibio
Score Qualyy
À consommer avec modération : un produit plaisir à limiter.
Fiabilité élevée
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Un additif à risque élevé plafonne le score à 49 ; sans valeurs nutritionnelles, il est plafonné à 60. Comment Qualyy note
Qualités et défauts
Défauts
Trop de sucre24 g
Assez calorique501 kcal
Beaucoup de graisses saturées9,9 g
Ultra-transforméNOVA 4
Qualités
Produit bio
Sel modéré0,6 g
Source de fibres4,8 g
Source de protéines8,5 g
3 additifs
E322I · LécithinesSans risque
Émulsifiant naturel (soja/tournesol)
E500 · Carbonates de sodiumSans risque
Bicarbonate, levure chimique sûre
E503 · Carbonates d'ammoniumSans risque
Poudre à lever traditionnelle
Niveau de risque d’après les avis scientifiques publiés (EFSA, CIRC…). Il ne remplace pas l’avis d’un professionnel de santé.
Ingrédients
Farine de blé 48,5%, chocolat noir* 25% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, extrait de vanille*), sire de canne*, huile de colza*, beurre, poudre de lait écrémé*, sirop d'orge malté, noix de coco*, poudres à lever: carbonates d'ammonium, carbonates de sodium, émulsifiant: lécithines (soja)*, sel marin, arome naturel de vanille, œufs en poudre*. *Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique
Valeurs nutritionnelles
pour 100 g
| Énergie | 501 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 25 g |
| dont saturées | 9,9 g |
| Glucides | 58 g |
| dont sucres | 24 g |
| Fibres | 4,8 g |
| Protéines | 8,5 g |
| Sel | 0,6 g |
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