
Seeded bread mix
Doves Farm
Score Qualyy
Une qualité correcte, qui s’intègre bien dans une alimentation équilibrée.
Fiabilité élevée
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Un additif à risque élevé plafonne le score à 49 ; sans valeurs nutritionnelles, il est plafonné à 60. Comment Qualyy note
Qualités et défauts
Défauts
Ultra-transforméNOVA 4
Qualités
Peu de sucre0,6 g
Peu de graisses saturées0,7 g
Calories modérées240 kcal
Sel modéré0,6 g
Source de fibres4,1 g
1 additif
E415 · Gomme xanthaneSans risque
Épaississant sûr
Niveau de risque d’après les avis scientifiques publiés (EFSA, CIRC…). Il ne remplace pas l’avis d’un professionnel de santé.
Ingrédients
potato starch, tapioca starch, seed mix 13.5% (sunflower 1.5%, poppy 3%, pumpkin 2%, teff 2%, flaxseed 2%), chickpea flour, ice flour, maize flour, yeast, sugar, salt, psyllium husk powder, thickener (xanthan gum), vinegar powder (maltodextrin, spirit vinegar), carob.
Valeurs nutritionnelles
pour 100 g
| Énergie | 240 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 6,4 g |
| dont saturées | 0,7 g |
| Glucides | 40,3 g |
| dont sucres | 0,6 g |
| Fibres | 4,1 g |
| Protéines | 3,2 g |
| Sel | 0,57 g |
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