Mozzarella (18% MG) - 440 g - Dia
Dia · 440 g
Score Qualyy
Bon
Une qualité correcte, qui s’intègre bien dans une alimentation équilibrée.
Fiabilité élevée
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Qualité nutritionnelle25.4 / 55
Nutri-Score CAdditifs18 / 18
1 additifTransformation4 / 7
NOVA 3 · Aliment transforméImpact environnemental5 / 10
Eco-Score CLabel bio0 / 6
Non bioHuile de palme4 / 4
Sans huile de palmeUn additif à risque élevé plafonne le score à 49 ; sans valeurs nutritionnelles, il est plafonné à 60. Comment Qualyy note
Qualités et défauts
Défauts
Graisses saturées
Trop de graisses saturées12 g
Trop de graisses saturées12 g
Qualités
Sucres
Peu de sucre1,2 g
Peu de sucre1,2 g
Protéines
Riche en protéines18 g
Riche en protéines18 g
Énergie
Calories modérées239 kcal
Calories modérées239 kcal
Sel
Sel modéré0,6 g
Sel modéré0,6 g
1 additif
E330 · Acide citriqueSans risque
Citron naturel
Niveau de risque d’après les avis scientifiques publiés (EFSA, CIRC…). Il ne remplace pas l’avis d’un professionnel de santé.
Ingrédients
Lait de vache pasteurisé, sel, présure, correcteur d'acidité : acide citrique.
Valeurs nutritionnelles
pour 100 g
| Énergie | 239 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 18 g |
| dont saturées | 11,7 g |
| Glucides | 1,2 g |
| dont sucres | 1,2 g |
| Fibres | 0 g |
| Protéines | 18 g |
| Sel | 0,64 g |
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