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Wilton
Score Qualyy
Une qualité faible : à éviter, ou à garder pour de rares occasions.
Fiabilité élevée
Voir le détail du score
Un additif à risque élevé plafonne le score à 49 ; sans valeurs nutritionnelles, il est plafonné à 60. Comment Qualyy note
Qualités et défauts
Défauts
Trop de sucre83 g
6 additifs à éviter10
Assez calorique417 kcal
Ultra-transforméNOVA 4
Contient de l’huile de palme
Qualités
Peu de sel0 g
10 additifs
E102 · TartrazineRisque élevé
Colorant jaune synthétique pouvant causer hyperactivité et allergies sévères
E110 · Jaune orangé SRisque élevé
Colorant azoïque, interdit dans plusieurs pays
E127 · ÉrythrosineRisque élevé
Perturbateur thyroïdien possible
E129 · Rouge Allura ACRisque élevé
Hyperactivité, allergies
E171 · Dioxyde de titaneRisque élevé
Nanoparticules, interdit UE 2022
E133 · Bleu brillant FCFRisque modéré
Synthétique, controversé
E466 · CarboxyméthylcelluloseRisque faible
Peut irriter intestins
E202 · Sorbate de potassiumSans risque
Conservateur efficace et sûr
E334 · Acide tartriqueSans risque
Raisin naturel
E414 · Gomme arabiqueSans risque
Acacia naturel
Niveau de risque d’après les avis scientifiques publiés (EFSA, CIRC…). Il ne remplace pas l’avis d’un professionnel de santé.
Ingrédients
Confectioner's sugar (sugar, corn starch), tapioca flour, vegetable shortening (hydrogenated palm oil), water, titanium dioxide (color), fd&c blue #1, fd&c yellow #5, fd&c red #3, fd&c red #40, fd&c yellow #6, potassium sorbate (preservative), gum arabic, sodium carboxymethyl cellulose, tartaric acid, artificial flavor.
Valeurs nutritionnelles
pour 100 g
| Énergie | 417 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 0 g |
| dont saturées | – |
| Glucides | 83,33 g |
| dont sucres | 83,33 g |
| Fibres | – |
| Protéines | 0 g |
| Sel | 0 g |
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