Halloween Shortbread Cookies
Stauffer's
Score Qualyy
Une qualité faible : à éviter, ou à garder pour de rares occasions.
Fiabilité élevée
Voir le détail du score
Un additif à risque élevé plafonne le score à 49 ; sans valeurs nutritionnelles, il est plafonné à 60. Comment Qualyy note
Qualités et défauts
Défauts
Trop de sucre26 g
4 additifs à éviter7
Assez calorique452 kcal
Beaucoup de graisses saturées8,1 g
Beaucoup de sel0,9 g
Ultra-transforméNOVA 4
Contient de l’huile de palme
Qualités
Source de fibres3,2 g
7 additifs
E102 · TartrazineRisque élevé
Colorant jaune synthétique pouvant causer hyperactivité et allergies sévères
E110 · Jaune orangé SRisque élevé
Colorant azoïque, interdit dans plusieurs pays
E129 · Rouge Allura ACRisque élevé
Hyperactivité, allergies
E341I · Phosphate de calciumRisque modéré
Excès phosphore
E903 · Cire de carnaubaRisque faible
Naturelle
E322I · LécithinesSans risque
Émulsifiant naturel (soja/tournesol)
E500II · Carbonates de sodiumSans risque
Bicarbonate, levure chimique sûre
Niveau de risque d’après les avis scientifiques publiés (EFSA, CIRC…). Il ne remplace pas l’avis d’un professionnel de santé.
Ingrédients
Enriched flour (wheat flour, niacin, reduced iron, thiamine mononitrate [vitamin b1], riboflavin [vitamin b2], folic acid), sugar, palm oil, high fructose corn syrup, corn starch, salt, whey (from milk), natural and artificial flavor, leavening (baking soda, monocalcium phosphate), confectioner's glaze, soy lecithin (an emulsifier), fd&c yellow #6, fd&c yellow #5, fd&c red #40, fd&c #1, carnauba wax.
Valeurs nutritionnelles
pour 100 g
| Énergie | 452 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 16,13 g |
| dont saturées | 8,06 g |
| Glucides | 74,19 g |
| dont sucres | 25,81 g |
| Fibres | 3,2 g |
| Protéines | 3,23 g |
| Sel | 0,89 g |
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