
Emmental français
Grand Cru Label Rouge · 100g
Score Qualyy
Bon
Une qualité correcte, qui s’intègre bien dans une alimentation équilibrée.
Fiabilité élevée
Voir le détail du score
Qualité nutritionnelle23.7 / 55
Nutri-Score CAdditifs18 / 18
Aucun additifTransformation3.5 / 7
Donnée manquante : la moitié des points est comptéeImpact environnemental3.6 / 10
Eco-Score DLabel bio0 / 6
Non bioHuile de palme4 / 4
Sans huile de palmeUn additif à risque élevé plafonne le score à 49 ; sans valeurs nutritionnelles, il est plafonné à 60. Comment Qualyy note
Qualités et défauts
Défauts
Graisses saturées
Trop de graisses saturées19 g
Trop de graisses saturées19 g
Énergie
Assez calorique407 kcal
Assez calorique407 kcal
Qualités
Sucres
Peu de sucre1 g
Peu de sucre1 g
Protéines
Riche en protéines29 g
Riche en protéines29 g
Additifs
Aucun additif
Aucun additif
Sel
Sel modéré0,4 g
Sel modéré0,4 g
Additifs
Aucun additif.
Ingrédients
Lait cru (origine: France), sel, ferments, présure.
Valeurs nutritionnelles
pour 100 g
| Énergie | 407 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 31,5 g |
| dont saturées | 18,8 g |
| Glucides | 1 g |
| dont sucres | 1 g |
| Fibres | – |
| Protéines | 29 g |
| Sel | 0,4 g |
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