Sucre, Artisan Chocolate Bar, Salted Pretzel
Sucre Llc
Score Qualyy
Médiocre
À consommer avec modération : un produit plaisir à limiter.
Fiabilité élevée
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Qualité nutritionnelle4.3 / 55
Nutri-Score EAdditifs18 / 18
2 additifsTransformation0 / 7
NOVA 4 · Ultra-transforméImpact environnemental5 / 10
Donnée manquante : la moitié des points est comptéeLabel bio0 / 6
Non bioHuile de palme4 / 4
Sans huile de palmeUn additif à risque élevé plafonne le score à 49 ; sans valeurs nutritionnelles, il est plafonné à 60. Comment Qualyy note
Qualités et défauts
Défauts
Sucres
Trop de sucre48 g
Trop de sucre48 g
Graisses saturées
Trop de graisses saturées20 g
Trop de graisses saturées20 g
Énergie
Assez calorique520 kcal
Assez calorique520 kcal
Transformation
Ultra-transforméNOVA 4
Ultra-transforméNOVA 4
Qualités
Sel
Sel modéré0,4 g
Sel modéré0,4 g
2 additifs
E322I · LécithinesSans risque
Émulsifiant naturel (soja/tournesol)
E503II · Carbonates d'ammoniumSans risque
Poudre à lever traditionnelle
Niveau de risque d’après les avis scientifiques publiés (EFSA, CIRC…). Il ne remplace pas l’avis d’un professionnel de santé.
Ingrédients
38% chocolate (cocoa mass, sugar, cocoa butter, partially skimmed milk powder, emulsifier (soy lecithin), whole milk powder, vanilla), pretzels (enriched flour, salt, corn syrup, ammonium bicarbonate, malt extract), fleur de sel
Valeurs nutritionnelles
pour 100 g
| Énergie | 520 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 32 g |
| dont saturées | 20 g |
| Glucides | 58 g |
| dont sucres | 48 g |
| Fibres | 2 g |
| Protéines | 6 g |
| Sel | 0,38 g |
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