Blanquette de veau et son riz
LES LÉGENDAIRES · 300 g
Score Qualyy
Une qualité correcte, qui s’intègre bien dans une alimentation équilibrée.
Fiabilité élevée
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Un additif à risque élevé plafonne le score à 49 ; sans valeurs nutritionnelles, il est plafonné à 60. Comment Qualyy note
Qualités et défauts
Défauts
Beaucoup de sel0,9 g
1 additif à éviter4
Ultra-transforméNOVA 4
Qualités
Peu calorique132 kcal
Peu de sucre0,5 g
Peu de graisses saturées1,5 g
4 additifs
E451 · TriphosphatesRisque modéré
Hyperphosphatémie
E14XX Non évalué
Cet additif n’est pas encore décrit par Qualyy.
E412 · Gomme guarRisque faible
Ballonnements possibles
E415 · Gomme xanthaneSans risque
Épaississant sûr
Niveau de risque d’après les avis scientifiques publiés (EFSA, CIRC…). Il ne remplace pas l’avis d’un professionnel de santé.
Ingrédients
Riz précuit 35,5%, viande de veau traitée en salaison précuite 25% [viande de veau 19% (origine: France), eau, amidon de pois, sel, stabilisant : triphosphates]. eau, carottes 6%, champignons de Paris 4,8%, crème huile de colza, amidon transformé de maïs, vin blanc, sel, protéines de lait, huile de tournesol, sirop de glucose, gélifiants: (gomme guar, gomme xanthane), extrait de levure, arôme naturel de volaille, poivre, arôme naturel de laurier, arôme naturel de thym.
Origine : France
Valeurs nutritionnelles
pour 100 g
| Énergie | 132 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 4,4 g |
| dont saturées | 1,5 g |
| Glucides | 16 g |
| dont sucres | 0,5 g |
| Fibres | 1 g |
| Protéines | 6,4 g |
| Sel | 0,92 g |
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