Emmental

Marque Repère

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Bon

Une qualité correcte, qui s’intègre bien dans une alimentation équilibrée.

Fiabilité élevée

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Qualité nutritionnelle23.7 / 55

Nutri-Score C

Additifs18 / 18

Aucun additif

Transformation3.5 / 7

Donnée manquante : la moitié des points est comptée

Impact environnemental4.7 / 10

Eco-Score C

Label bio6 / 6

Produit bio

Huile de palme4 / 4

Sans huile de palme

Un additif à risque élevé plafonne le score à 49 ; sans valeurs nutritionnelles, il est plafonné à 60. Comment Qualyy note

Défauts

Graisses saturées
Trop de graisses saturées20 g

Énergie
Assez calorique389 kcal

pour 100 g

Qualités

Sucres
Peu de sucre0,5 g

Protéines
Riche en protéines28 g

Additifs
Aucun additif

Bio
Produit bio

Sel
Sel modéré0,5 g

Additifs

Aucun additif.

Ingrédients

EMMENTAL. FROMA PRESSÉE CUITE Issu L'AGRICULTURE ut cru de vache issu de l'agriculturp biologique, sel, fetmen«• Peetqv . enzymes coagulantes. INFORMATIONS Valeursnutüonnelles 1009 1 portion (30 g) moyennes :

Valeurs nutritionnelles

pour 100 g

Énergie	389 kcal
Matières grasses	30,5 g
dont saturées	19,5 g
Glucides	0,5 g
dont sucres	0,5 g
Fibres	0 g
Protéines	28 g
Sel	0,45 g

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