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Les Choux vanille caramel beurre salé 2 x (78,5 g + 1,5 g)

Les Choux vanille caramel beurre salé 2 x (78,5 g + 1,5 g)

Rians · 160 g

Score Qualyy

37sur 100
Médiocre

À consommer avec modération : un produit plaisir à limiter.

Fiabilité élevée
Nutri-Score DNOVA 4 : Ultra-transforméEco-Score C : Impact modéré
Voir le détail du score
Qualité nutritionnelle14.7 / 55
Nutri-Score D
Additifs13 / 18
3 additifs
Transformation0 / 7
NOVA 4 · Ultra-transformé
Impact environnemental5.7 / 10
Eco-Score C
Label bio0 / 6
Non bio
Huile de palme4 / 4
Sans huile de palme

Un additif à risque élevé plafonne le score à 49 ; sans valeurs nutritionnelles, il est plafonné à 60. Comment Qualyy note

Qualités et défauts

Défauts

Sucres
Beaucoup de sucre
22 g
Additifs
1 additif à éviter
3
Transformation
Ultra-transformé
NOVA 4
pour 100 g

Qualités

Énergie
Calories modérées
239 kcal
Graisses saturées
Graisses saturées modérées
5 g
Sel
Sel modéré
0,7 g

3 additifs

E407 · CarraghénanesRisque modéré

Inflammations intestinales possibles

E14XX Non évalué

Cet additif n’est pas encore décrit par Qualyy.

E440 · PectinesSans risque

Gélifiant fruits naturel

Niveau de risque d’après les avis scientifiques publiés (EFSA, CIRC…). Il ne remplace pas l’avis d’un professionnel de santé.

Ingrédients

Les Choux Vanille caramel beurre salé Pâte à choux: eau, blancs d'oeufs, farine de blé, jaunes d'oeufs, huile de colza, sucre, amidon modifié, protéines de lait, sel. Crème pâtissière : lait écrémé, sucre, jaunes d'oeufs, crème, beurre, amidon modifié, arôme naturel de vanille Bourbon 0,15%. Nappage caramel: lait écrémé, sucre, caramel au beurre salé 3,3% (sucre, lait concentré sucré, eau, beurre salé, crème, sel, stabilisant: pectine), beurre, crème, amidon modifié, caramel (sucre, eau, sirop de glucose), arôme naturel de caramel, gélifiants: carraghénanes, sel. Garniture: Nougatine 1,8% (praliné en grains: amandes, sucre). "Origine: France. Les pourcentages sont exprimés sur l'ensemble du produit. Traces éventuelles de noisettes dans la garniture. Les allergènes sont indiqués en gras. 2 DESSERTS PÂTISSIERS À LA VANILLE ET AU CARAMEL AU BEURRE SALÉ ET SACHETS DE PRALINÉ EN GRAINS.

Valeurs nutritionnelles

pour 100 g

Énergie239 kcal
Matières grasses12 g
dont saturées5 g
Glucides29 g
dont sucres22 g
Fibres0 g
Protéines4,7 g
Sel0,7 g

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