Paupiettes de veau
Jean roze
Score Qualyy
À consommer avec modération : un produit plaisir à limiter.
Fiabilité élevée
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Un additif à risque élevé plafonne le score à 49 ; sans valeurs nutritionnelles, il est plafonné à 60. Comment Qualyy note
Qualités et défauts
Défauts
Beaucoup de graisses saturées6,3 g
Beaucoup de sel1,4 g
Ultra-transforméNOVA 4
Qualités
Peu de sucre0,5 g
Riche en protéines16 g
Calories modérées210 kcal
3 additifs
E316 Non évalué
Cet additif n’est pas encore décrit par Qualyy.
E301 · Ascorbate de sodiumSans risque
Vitamine C
E326 · Lactate de potassiumSans risque
Naturel
Niveau de risque d’après les avis scientifiques publiés (EFSA, CIRC…). Il ne remplace pas l’avis d’un professionnel de santé.
Ingrédients
farce 57% (viande de porc [origine : France] 42,7%, viande de veau [origine : UE] 7,5%, eau, acidifiant : E326, sel, dextrose de maïs, persil et déshydratés, antioxydants : E301-E300t arômes), escalope de veau [origine : UE] 31 %, poitrine fumée 12% (poitrine de porc sans os [origine : France] 10,9%, sel, acidifiants : E326-E26 dextrose de blé), antioxydant : E316.
Valeurs nutritionnelles
pour 100 g
| Énergie | 210 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 16 g |
| dont saturées | 6,3 g |
| Glucides | 0,6 g |
| dont sucres | 0,5 g |
| Fibres | 0 g |
| Protéines | 16 g |
| Sel | 1,38 g |
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