Mini brownies chocolat sans gluten
U · 240 g
Score Qualyy
À consommer avec modération : un produit plaisir à limiter.
Fiabilité élevée
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Un additif à risque élevé plafonne le score à 49 ; sans valeurs nutritionnelles, il est plafonné à 60. Comment Qualyy note
Qualités et défauts
Défauts
Trop de sucre32 g
Assez calorique438 kcal
Beaucoup de graisses saturées5,3 g
1 additif à éviter7
Ultra-transforméNOVA 4
Qualités
Sel modéré0,5 g
Source de fibres3,8 g
7 additifs
E450 · DiphosphatesRisque modéré
Excès phosphore, risque rénal et cardiaque
E202 · Sorbate de potassiumSans risque
Conservateur efficace et sûr
E322I · LécithinesSans risque
Émulsifiant naturel (soja/tournesol)
E330 · Acide citriqueSans risque
Citron naturel
E415 · Gomme xanthaneSans risque
Épaississant sûr
E422 · GlycérolSans risque
Humectant naturel
E500 · Carbonates de sodiumSans risque
Bicarbonate, levure chimique sûre
Niveau de risque d’après les avis scientifiques publiés (EFSA, CIRC…). Il ne remplace pas l’avis d’un professionnel de santé.
Ingrédients
Sucre, OEUFS pasteurisé, huile de colza, chocolat au LAIT 8% [sucre, poudre de LAIT entier, beurre de cacao, pâte de cacao, LACTOSE, émulsifiant : lécithines de tournesol, arôme naturel de vanille], pépites de chocolat 8% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao), farine de riz, amidon de pomme de terre, humectant : glycérol, poudre de cacao maigre, sirop de glucose, sirop de sucre inverti, amidon de riz - poudres à lever : diphosphates - carbonates de sodium - acidifiant : acide citrique, conservateur : sorbate de potassium, stabilisant : gomme xanthane. Traces éventuelles de fruits à coque.
Origine : fr:Farine de riz origine UE et Non UE
Valeurs nutritionnelles
pour 100 g
| Énergie | 438 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 23 g |
| dont saturées | 5,3 g |
| Glucides | 51 g |
| dont sucres | 32 g |
| Fibres | 3,8 g |
| Protéines | 5,5 g |
| Sel | 0,46 g |
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