Plaque Anniversaire
La Patelière
Score Qualyy
Une qualité faible : à éviter, ou à garder pour de rares occasions.
Fiabilité élevée
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Un additif à risque élevé plafonne le score à 49 ; sans valeurs nutritionnelles, il est plafonné à 60. Comment Qualyy note
Qualités et défauts
Défauts
Trop de sucre69 g
2 additifs à éviter7
Assez calorique414 kcal
Ultra-transforméNOVA 4
Qualités
Peu de graisses saturées0,7 g
Peu de sel0,1 g
7 additifs
E171 · Dioxyde de titaneRisque élevé
Nanoparticules, interdit UE 2022
E120 · CochenilleRisque modéré
Rouge d'origine animale, risque allergique
E420 · SorbitolRisque faible
Édulcorant, effet laxatif
E466 · CarboxyméthylcelluloseRisque faible
Peut irriter intestins
E1103 Non évalué
Cet additif n’est pas encore décrit par Qualyy.
E414 · Gomme arabiqueSans risque
Acacia naturel
E415 · Gomme xanthaneSans risque
Épaississant sûr
Niveau de risque d’après les avis scientifiques publiés (EFSA, CIRC…). Il ne remplace pas l’avis d’un professionnel de santé.
Ingrédients
Sucre, sirop de glucose, amidon de maïs, huile de tournesol, humectants : sorbitol, invertase, épaississants : gomme arabique, gomme de cellulose - gomme xanthane, arôme naturel de vanille, concentré de carthame, colorants: carmin bleu patenté - dioxyde de titane.
Valeurs nutritionnelles
pour 100 g
| Énergie | 414 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 6,1 g |
| dont saturées | 0,7 g |
| Glucides | 89,8 g |
| dont sucres | 69,2 g |
| Fibres | – |
| Protéines | 0,5 g |
| Sel | 0,1 g |
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