Blanquette de veau
Les Sens du Terroir
Score Qualyy
Une qualité correcte, qui s’intègre bien dans une alimentation équilibrée.
Fiabilité élevée
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Un additif à risque élevé plafonne le score à 49 ; sans valeurs nutritionnelles, il est plafonné à 60. Comment Qualyy note
Qualités et défauts
Défauts
Aucun défaut relevé.
pour 100 gQualités
Peu calorique91 kcal
Peu de sucre1,2 g
Aucun additif
Graisses saturées modérées3,2 g
Sel modéré0,7 g
Additifs
Aucun additif.
Ingrédients
Viande de veau traitée en salaison 27% (viande de veau - eau - farine de blé - sel) - eau - crème fraîche 13% (crème de lait pasteurisée ferments lactiques) - carottes 9,3% - champignons de Paris 8% - oignons 5,6% - vin blanc - amidon de mais - fond de veau - sel - oignon en poudre - ail en poudre - céleri en poudre - thym - laurier - poivre. Traces éventuelles de: aufs fruits à coque, soja, moutarde, mollusques, crustacés, poissons.
Valeurs nutritionnelles
pour 100 g
| Énergie | 91 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 5,3 g |
| dont saturées | 3,2 g |
| Glucides | 4,4 g |
| dont sucres | 1,2 g |
| Fibres | – |
| Protéines | 6 g |
| Sel | 0,7 g |
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