Pain façon campagnard
Marque Repère · 400 g
Score Qualyy
Une qualité correcte, qui s’intègre bien dans une alimentation équilibrée.
Fiabilité élevée
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Un additif à risque élevé plafonne le score à 49 ; sans valeurs nutritionnelles, il est plafonné à 60. Comment Qualyy note
Qualités et défauts
Défauts
Beaucoup de sel1,3 g
Ultra-transforméNOVA 4
Qualités
Peu de sucre2,4 g
Peu de graisses saturées0,7 g
Riche en fibres8,3 g
Calories modérées230 kcal
4 additifs
E282 · Propionate de calciumRisque faible
Conservateur
E415 · Gomme xanthaneSans risque
Épaississant sûr
E422 · GlycérolSans risque
Humectant naturel
E464 · HydroxypropylméthylcelluloseSans risque
Fibre
Niveau de risque d’après les avis scientifiques publiés (EFSA, CIRC…). Il ne remplace pas l’avis d’un professionnel de santé.
Ingrédients
Eau , amidon de maïs , fécule de manioc , fécule de pomme de terre , huile de tournesol , fibres de psyllium , farine de riz , farine de maïs , farine de sarrasin , sucre , humectant: glycérol , levure , blanc d'œuf en poudre , épaississants : E464, gomme xanthane , fibre de bambou , jus de citron , sel , dextrose , conservateur : E282, Traces de fruits à coque et lait,
Valeurs nutritionnelles
pour 100 g
| Énergie | 230 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 5,7 g |
| dont saturées | 0,7 g |
| Glucides | 37,3 g |
| dont sucres | 2,4 g |
| Fibres | 8,3 g |
| Protéines | 3,3 g |
| Sel | 1,28 g |
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