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Biscuits nappés au chocolat noir sans gluten

Biscuits nappés au chocolat noir sans gluten

Auchan · 0.15 kg

Score Qualyy

32sur 100
Médiocre

À consommer avec modération : un produit plaisir à limiter.

Fiabilité élevée
Nutri-Score ENOVA 4 : Ultra-transforméEco-Score D : Impact élevé
Voir le détail du score
Qualité nutritionnelle6.4 / 55
Nutri-Score E
Additifs18 / 18
2 additifs
Transformation0 / 7
NOVA 4 · Ultra-transformé
Impact environnemental3.7 / 10
Eco-Score D
Label bio0 / 6
Non bio
Huile de palme4 / 4
Sans huile de palme

Un additif à risque élevé plafonne le score à 49 ; sans valeurs nutritionnelles, il est plafonné à 60. Comment Qualyy note

Qualités et défauts

Défauts

Sucres
Trop de sucre
26 g
Graisses saturées
Trop de graisses saturées
13 g
Énergie
Assez calorique
488 kcal
Transformation
Ultra-transformé
NOVA 4
pour 100 g

Qualités

Sel
Sel modéré
0,5 g

2 additifs

E322 · LécithinesSans risque

Émulsifiant naturel (soja/tournesol)

E503I · Carbonates d'ammoniumSans risque

Poudre à lever traditionnelle

Niveau de risque d’après les avis scientifiques publiés (EFSA, CIRC…). Il ne remplace pas l’avis d’un professionnel de santé.

Ingrédients

Biscuit 75% : farine de maïs, amidon de maïs, sucre, fécule de tapioca, beurre (LAIT), sirop de glucose, fibres d'acacia, sel, arôme naturel de vanille, émulsifiant : lécithines, poudre à lever : carbonate d'ammonium. Chocolat noir 25% : pâte de cacao, sucre, beurre de cacao. Traces éventuelles d'œuf et de fruits à coque.

Valeurs nutritionnelles

pour 100 g

Énergie488 kcal
Matières grasses20 g
dont saturées13 g
Glucides72 g
dont sucres26 g
Fibres2 g
Protéines3,4 g
Sel0,54 g

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