Tartelettes fraise Gluten Free**Sans gluten
Auchan · 0.13 kg
Score Qualyy
À consommer avec modération : un produit plaisir à limiter.
Fiabilité élevée
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Un additif à risque élevé plafonne le score à 49 ; sans valeurs nutritionnelles, il est plafonné à 60. Comment Qualyy note
Qualités et défauts
Défauts
Trop de sucre48 g
Assez calorique389 kcal
Ultra-transforméNOVA 4
Qualités
Graisses saturées modérées2,9 g
Sel modéré0,4 g
5 additifs
E412 · Gomme guarRisque faible
Ballonnements possibles
E322I · LécithinesSans risque
Émulsifiant naturel (soja/tournesol)
E415 · Gomme xanthaneSans risque
Épaississant sûr
E440 · PectinesSans risque
Gélifiant fruits naturel
E503 · Carbonates d'ammoniumSans risque
Poudre à lever traditionnelle
Niveau de risque d’après les avis scientifiques publiés (EFSA, CIRC…). Il ne remplace pas l’avis d’un professionnel de santé.
Ingrédients
Nappage à la fraise 44% (sucre, eau, purée de fraise 10%, jus concentré de fraise 1.8% (équivalent fruit : 14.3%), jus de citron, épaississant : pectines, arôme naturel de fraise), amidon de maïs, farine de maïs, sucre, fécule de tapioca, beurre (LAIT), sirop de glucose, fécule de pomme de terre, huile de tournesol épaississants : gomme guar - gomme xanthane sel, émulsifiant : lécithines (colza), poudre à lever : carbonates d'ammonium. Traces éventuelles d'oeufs et de fruits à coque. Tous les pourcentages sont exprimés sur le total de la recette.
Valeurs nutritionnelles
pour 100 g
| Énergie | 389 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 7 g |
| dont saturées | 2,9 g |
| Glucides | 78 g |
| dont sucres | 48 g |
| Fibres | 1,6 g |
| Protéines | 1 g |
| Sel | 0,35 g |
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