Salade de chou rouge
Auchan · 0.3 kg
Score Qualyy
Une qualité correcte, qui s’intègre bien dans une alimentation équilibrée.
Fiabilité élevée
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Un additif à risque élevé plafonne le score à 49 ; sans valeurs nutritionnelles, il est plafonné à 60. Comment Qualyy note
Qualités et défauts
Défauts
Ultra-transforméNOVA 4
Qualités
Peu calorique82 kcal
Peu de graisses saturées0,4 g
Sucre modéré7 g
Sel modéré0,4 g
1 additif
E415 · Gomme xanthaneSans risque
Épaississant sûr
Niveau de risque d’après les avis scientifiques publiés (EFSA, CIRC…). Il ne remplace pas l’avis d’un professionnel de santé.
Ingrédients
Chou rouge 71,1%, eau, huile de colza, sucre, vinaigre d'alcool, ciboulette 0,9%, sel, MOUTARDE de Dijon 0,4% (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel), ail, épaississant : gomme de xanthane. Pourcentages exprimés sur le total de la recette. Traces éventuelles de crustacés, poissons, œufs, lait, soja, céréales contenant du gluten, mollusques, céleri.
Valeurs nutritionnelles
pour 100 g
| Énergie | 82 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 5 g |
| dont saturées | 0,4 g |
| Glucides | 7,4 g |
| dont sucres | 7 g |
| Fibres | 2,6 g |
| Protéines | 0,7 g |
| Sel | 0,4 g |
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