
Brioches pépites de chocolate
Auchan · 0.3 kg
Score Qualyy
Une qualité correcte, qui s’intègre bien dans une alimentation équilibrée.
Fiabilité élevée
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Un additif à risque élevé plafonne le score à 49 ; sans valeurs nutritionnelles, il est plafonné à 60. Comment Qualyy note
Qualités et défauts
Défauts
Beaucoup de sucre15 g
Ultra-transforméNOVA 4
Qualités
Riche en fibres8,3 g
Calories modérées323 kcal
Graisses saturées modérées2 g
Sel modéré0,6 g
4 additifs
E322 · LécithinesSans risque
Émulsifiant naturel (soja/tournesol)
E415 · Gomme xanthaneSans risque
Épaississant sûr
E422 · GlycérolSans risque
Humectant naturel
E464 · HydroxypropylméthylcelluloseSans risque
Fibre
Niveau de risque d’après les avis scientifiques publiés (EFSA, CIRC…). Il ne remplace pas l’avis d’un professionnel de santé.
Ingrédients
Fécule de tapioca, LAIT, fécule de pomme de terre, farine de maïs, pépites de chocolat noir 7,8% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant (lécithines), arôme naturel de vanille), sucre, huile de colza, eau, sirop de sucre inverti, levure, humectant (glycérol), épaississants (hydroxypropylméthylcellulose, gomme xanthane), enveloppe de psyllium, sel. Traces éventuelles de moutarde, sésame et oeuf.
Valeurs nutritionnelles
pour 100 g
| Énergie | 323 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 9,8 g |
| dont saturées | 2 g |
| Glucides | 52 g |
| dont sucres | 15 g |
| Fibres | 8,3 g |
| Protéines | 2,3 g |
| Sel | 0,61 g |
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