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Chou rouge assaisonné

Chou rouge assaisonné

Brédial · 180g

Score Qualyy

69sur 100
Bon

Une qualité correcte, qui s’intègre bien dans une alimentation équilibrée.

Fiabilité élevée
Nutri-Score BNOVA 3 : Aliment transforméEco-Score A : Impact très faible
Voir le détail du score
Qualité nutritionnelle35 / 55
Nutri-Score B
Additifs18 / 18
Aucun additif
Transformation4 / 7
NOVA 3 · Aliment transformé
Impact environnemental8.3 / 10
Eco-Score A
Label bio0 / 6
Non bio
Huile de palme4 / 4
Sans huile de palme

Un additif à risque élevé plafonne le score à 49 ; sans valeurs nutritionnelles, il est plafonné à 60. Comment Qualyy note

Qualités et défauts

Défauts

Aucun défaut relevé.

pour 100 g

Qualités

Sucres
Peu de sucre
3,4 g
Graisses saturées
Peu de graisses saturées
1,4 g
Additifs
Aucun additif
Énergie
Calories modérées
189 kcal
Sel
Sel modéré
0,4 g

Additifs

Aucun additif.

Ingrédients

Chou rouge émincé 68 %, vinaigrette [huile de colza, Moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel), vinaigre de vin blanc et d'alcool, eau, sel], sauce coleslaw [huile de colza, eau, fromage blanc à 3.1% de matière grasse 10% (LAIT demi-écrémé pasteurisé, ferments lactiques), sucre, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel), vinaigre, jaune d’œufs, farine de carotte, sel], échalote, ciboulette, persil.

Valeurs nutritionnelles

pour 100 g

Énergie189 kcal
Matières grasses18 g
dont saturées1,4 g
Glucides3,8 g
dont sucres3,4 g
Fibres2 g
Protéines1,1 g
Sel0,35 g

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