Pain aux graines sans gluten
Mon fournil · 500 g
Score Qualyy
Médiocre
À consommer avec modération : un produit plaisir à limiter.
Fiabilité élevée
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Qualité nutritionnelle19.4 / 55
Nutri-Score DAdditifs18 / 18
3 additifsTransformation0 / 7
NOVA 4 · Ultra-transforméImpact environnemental7.5 / 10
Eco-Score ALabel bio0 / 6
Non bioHuile de palme4 / 4
Sans huile de palmeUn additif à risque élevé plafonne le score à 49 ; sans valeurs nutritionnelles, il est plafonné à 60. Comment Qualyy note
Qualités et défauts
Défauts
Sel
Trop de sel2 g
Trop de sel2 g
Énergie
Assez calorique375 kcal
Assez calorique375 kcal
Transformation
Ultra-transforméNOVA 4
Ultra-transforméNOVA 4
Qualités
Sucres
Peu de sucre4,6 g
Peu de sucre4,6 g
Graisses saturées
Peu de graisses saturées0,5 g
Peu de graisses saturées0,5 g
Fibres
Source de fibres4,6 g
Source de fibres4,6 g
3 additifs
E410 · Farine de graines de caroubeSans risque
Naturel
E415 · Gomme xanthaneSans risque
Épaississant sûr
E464 · HydroxypropylméthylcelluloseSans risque
Fibre
Niveau de risque d’après les avis scientifiques publiés (EFSA, CIRC…). Il ne remplace pas l’avis d’un professionnel de santé.
Ingrédients
Amidon de maïs, millet, farine de maïs, teff, graines de tournesol 4%, lupin broyé 4%, graines de lin 4%, farine de pomme de terre, sarrasin, sucre, sel, dextrose, levure boulangère déshydratée, jus de citron en poudre, épaississants (E410, E464, E415).
Valeurs nutritionnelles
pour 100 g
| Énergie | 375 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 3,9 g |
| dont saturées | 0,5 g |
| Glucides | 77 g |
| dont sucres | 4,6 g |
| Fibres | 4,6 g |
| Protéines | 5,6 g |
| Sel | 2 g |
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