Cookies Chocolat Noir & Noix de Coco
Les Affranchis du Gluten · 150 g (6 cookies de 25 g)
Score Qualyy
À consommer avec modération : un produit plaisir à limiter.
Fiabilité élevée
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Un additif à risque élevé plafonne le score à 49 ; sans valeurs nutritionnelles, il est plafonné à 60. Comment Qualyy note
Qualités et défauts
Défauts
Trop de sucre30 g
Trop de graisses saturées20 g
Assez calorique501 kcal
Beaucoup de sel1 g
Ultra-transforméNOVA 4
Qualités
Aucune qualité relevée.
2 additifs
E322I · LécithinesSans risque
Émulsifiant naturel (soja/tournesol)
E500II · Carbonates de sodiumSans risque
Bicarbonate, levure chimique sûre
Niveau de risque d’après les avis scientifiques publiés (EFSA, CIRC…). Il ne remplace pas l’avis d’un professionnel de santé.
Ingrédients
Mix farines (riz, maïs, fécule de pomme de terre), sucre, chocolat noir (14,5 %) (pâte de cacao, sucre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), noix de coco râpée (8,3 %), huile de noix de coco (6,2 %), huile de tournesol, œuf, poudre d'amandes, sucre de canne, blanc d'œuf, poudre à lever : bicarbonate de sodium, sel, fibre de psyllium.
Valeurs nutritionnelles
pour 100 g
| Énergie | 501 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 28 g |
| dont saturées | 20 g |
| Glucides | 58 g |
| dont sucres | 30 g |
| Fibres | – |
| Protéines | 4,7 g |
| Sel | 1 g |
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