Blanquette de veau double Gaillac
Les cocottes de la Montagne Noire · 410 g
Score Qualyy
Bon
Une qualité correcte, qui s’intègre bien dans une alimentation équilibrée.
Fiabilité élevée
Voir le détail du score
Qualité nutritionnelle27.1 / 55
Nutri-Score CAdditifs18 / 18
Aucun additifTransformation4 / 7
NOVA 3 · Aliment transforméImpact environnemental0 / 10
Donnée manquante : la moitié des points est comptéeLabel bio0 / 6
Non bioHuile de palme4 / 4
Sans huile de palmeUn additif à risque élevé plafonne le score à 49 ; sans valeurs nutritionnelles, il est plafonné à 60. Comment Qualyy note
Qualités et défauts
Défauts
Sel
Beaucoup de sel1,3 g
Beaucoup de sel1,3 g
Qualités
Énergie
Peu calorique138 kcal
Peu calorique138 kcal
Sucres
Peu de sucre0,8 g
Peu de sucre0,8 g
Protéines
Riche en protéines16 g
Riche en protéines16 g
Additifs
Aucun additif
Aucun additif
Graisses saturées
Graisses saturées modérées2,4 g
Graisses saturées modérées2,4 g
Additifs
Aucun additif.
Ingrédients
Viande de veau Tarn (39%), Vins blancs de Gaillac BIO-13,5° (12%), Pomme de terre Pays de Sault BIO (12%), Carottes Tarn (9%), Oignons blancs émincés Tarn, Oignons grelot, Jaune d'oeuf, Lait entier, Crème fraîche, Persil frais, Dorés cuisson avec graisse canard Gers, Farine, Sel pour 100 g : 1,33 g, Poivre pour 100 g :0,22 g
Origine : fr:Haut Languedoc
Valeurs nutritionnelles
pour 100 g
| Énergie | 138 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 6,1 g |
| dont saturées | 2,4 g |
| Glucides | 3,3 g |
| dont sucres | 0,8 g |
| Fibres | 0,7 g |
| Protéines | 15,5 g |
| Sel | 1,33 g |
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