Quenelle de veau
Marcel Buffle conserves · net 400 gr, net égoutté 255 gr
Score Qualyy
Médiocre
À consommer avec modération : un produit plaisir à limiter.
Fiabilité élevée
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Qualité nutritionnelle21 / 55
Nutri-Score DAdditifs18 / 18
Aucun additifTransformation0 / 7
NOVA 4 · Ultra-transforméImpact environnemental3.6 / 10
Eco-Score DLabel bio0 / 6
Non bioHuile de palme4 / 4
Sans huile de palmeUn additif à risque élevé plafonne le score à 49 ; sans valeurs nutritionnelles, il est plafonné à 60. Comment Qualyy note
Qualités et défauts
Défauts
Graisses saturées
Beaucoup de graisses saturées6,6 g
Beaucoup de graisses saturées6,6 g
Transformation
Ultra-transforméNOVA 4
Ultra-transforméNOVA 4
Qualités
Sucres
Peu de sucre0,5 g
Peu de sucre0,5 g
Additifs
Aucun additif
Aucun additif
Énergie
Calories modérées167 kcal
Calories modérées167 kcal
Sel
Sel modéré0,6 g
Sel modéré0,6 g
Additifs
Aucun additif.
Ingrédients
Farine de blé, graisse de bœuf, eau, viande de veau* 13 %, blancs d'œufs, sel, gluten de blé, protéines de lait Liquide de couverture : eau. Origine : UE Poids net: 400 g égoutte: 255 g Poids
Origine : France
Valeurs nutritionnelles
pour 100 g
| Énergie | 167 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 12 g |
| dont saturées | 6,6 g |
| Glucides | 11 g |
| dont sucres | 0,5 g |
| Fibres | – |
| Protéines | 4,4 g |
| Sel | 0,64 g |
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