Tiramisu Pistazie
Della Mamma · 100g
Score Qualyy
Une qualité faible : à éviter, ou à garder pour de rares occasions.
Fiabilité élevée
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Un additif à risque élevé plafonne le score à 49 ; sans valeurs nutritionnelles, il est plafonné à 60. Comment Qualyy note
Qualités et défauts
Défauts
Trop de sucre23 g
Trop de graisses saturées13 g
Assez calorique367 kcal
1 additif à éviter6
Ultra-transforméNOVA 4
Qualités
Peu de sel0,3 g
6 additifs
E450 · DiphosphatesRisque modéré
Excès phosphore, risque rénal et cardiaque
E420 · SorbitolRisque faible
Édulcorant, effet laxatif
E516 · Sulfate de calciumRisque faible
Coagulant
E306 · TocophérolsSans risque
Vitamine E naturelle
E401 · Alginate de sodiumSans risque
Épaississant naturel
E500 · Carbonates de sodiumSans risque
Bicarbonate, levure chimique sûre
Niveau de risque d’après les avis scientifiques publiés (EFSA, CIRC…). Il ne remplace pas l’avis d’un professionnel de santé.
Ingrédients
Sahne, Zucker, Vollei, 12% Mascarpone, Wasser, Weizenmehl, Sonnenblumenöl, 4,3% Pistazien, Weizenstärke, Kakaobutter, Kakao, Pflanzenfaser, Salz, modifizierte Stärken, Süßmolkenpulver, Dextrose, Magermilchpulver, Kokosöl, Emulgator: Sojalecithin, Antioxidationsmittel: Tocopherol, Verdickungsmittel: Natriumalginat, Glukosesirup, Stabilisatoren: Sorbit, Calciumsulfat, Diphosphate; Färbendes Lebensmittel: Karottenextrakt, natürliche Aromen, Emulgatoren: Mono-/Diglyceride und Polyglycerinester von Speisefettsäuren, Säuerungsmittel: Diphosphate, Backtriebmittel: Natriumcarbonate, Maisstärke.
Valeurs nutritionnelles
pour 100 g
| Énergie | 367 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 26 g |
| dont saturées | 13 g |
| Glucides | 30 g |
| dont sucres | 23 g |
| Fibres | 0 g |
| Protéines | 3,7 g |
| Sel | 0,3 g |
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