Fromage Fondu Emmental
Or Blanc · 200g
Score Qualyy
Médiocre
À consommer avec modération : un produit plaisir à limiter.
Fiabilité faible
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Qualité nutritionnelle27.5 / 55
Donnée manquante : la moitié des points est comptéeAdditifs10 / 18
3 additifsTransformation0 / 7
NOVA 4 · Ultra-transforméImpact environnemental3.2 / 10
Eco-Score DLabel bio0 / 6
Non bioHuile de palme4 / 4
Sans huile de palmeUn additif à risque élevé plafonne le score à 49 ; sans valeurs nutritionnelles, il est plafonné à 60. Comment Qualyy note
Qualités et défauts
Défauts
Additifs
2 additifs à éviter3
2 additifs à éviter3
Transformation
Ultra-transforméNOVA 4
Ultra-transforméNOVA 4
Qualités
Aucune qualité relevée.
3 additifs
E339 · Phosphate de sodiumRisque modéré
Excès phosphore dangereux
E452 · PolyphosphatesRisque modéré
Risque cardiovasculaire
E331 · Citrate de sodiumSans risque
Régulateur pH
Niveau de risque d’après les avis scientifiques publiés (EFSA, CIRC…). Il ne remplace pas l’avis d’un professionnel de santé.
Ingrédients
Fromage Emmental, Beurre, Lait écrémé déshydraté, Caséinate de sodium déshydraté, Sels de fonte (E 452, E 339, E 331), Eau
Valeurs nutritionnelles
pour 100 g
| Énergie | – |
|---|---|
| Matières grasses | – |
| dont saturées | – |
| Glucides | – |
| dont sucres | – |
| Fibres | – |
| Protéines | – |
| Sel | – |
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