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Kaalisalaatti

Kaalisalaatti

Score Qualyy

49sur 100
Médiocre

À consommer avec modération : un produit plaisir à limiter.

Fiabilité élevée

Score plafonné à 49 : le produit contient un additif à risque élevé.

Nutri-Score BNOVA 4 : Ultra-transforméEco-Score A : Impact très faible
Voir le détail du score
Qualité nutritionnelle40 / 55
Nutri-Score B
Additifs9 / 18
3 additifs, dont 1 à risque élevé
Transformation0 / 7
NOVA 4 · Ultra-transformé
Impact environnemental7.8 / 10
Eco-Score A
Label bio0 / 6
Non bio
Huile de palme4 / 4
Sans huile de palme

Un additif à risque élevé plafonne le score à 49 ; sans valeurs nutritionnelles, il est plafonné à 60. Comment Qualyy note

Qualités et défauts

Défauts

Additifs
1 additif à éviter
3
Sel
Beaucoup de sel
0,9 g
Transformation
Ultra-transformé
NOVA 4
pour 100 g

Qualités

Énergie
Peu calorique
132 kcal
Graisses saturées
Peu de graisses saturées
0,5 g
Sucres
Sucre modéré
5,4 g

3 additifs

E211 · Benzoate de sodiumRisque élevé

Forme benzène cancérigène avec vitamine C

E202 · Sorbate de potassiumSans risque

Conservateur efficace et sûr

E415 · Gomme xanthaneSans risque

Épaississant sûr

Niveau de risque d’après les avis scientifiques publiés (EFSA, CIRC…). Il ne remplace pas l’avis d’un professionnel de santé.

Ingrédients

punakaali, kastike (rypsiöljy, valkoviinietikka, sokeri, seesamiöljy, punainen chili, seesaminsiemen, korianteri, soijakastikejauhe (soijakastike, maltodekstriini, suola), jodioitu suola, mausteet [mm. valkosipuli], sakeuttamisaine [ksantaanikumi), säilöntäaineet [kaliumsorbaatti, E211]).

Valeurs nutritionnelles

pour 100 g

Énergie132 kcal
Matières grasses11 g
dont saturées0,5 g
Glucides6,2 g
dont sucres5,4 g
Fibres–
Protéines1,7 g
Sel0,9 g

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