Sjokoladetrukne Pepper-Nøtter
Apotekets · 90 g
Score Qualyy
À consommer avec modération : un produit plaisir à limiter.
Fiabilité élevée
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Un additif à risque élevé plafonne le score à 49 ; sans valeurs nutritionnelles, il est plafonné à 60. Comment Qualyy note
Qualités et défauts
Défauts
Trop de sucre45 g
Trop de graisses saturées12 g
Assez calorique479 kcal
Beaucoup de sel0,8 g
1 additif à éviter5
Ultra-transforméNOVA 4
Qualités
Aucune qualité relevée.
5 additifs
E450 · DiphosphatesRisque modéré
Excès phosphore, risque rénal et cardiaque
E322I · LécithinesSans risque
Émulsifiant naturel (soja/tournesol)
E414 · Gomme arabiqueSans risque
Acacia naturel
E415 · Gomme xanthaneSans risque
Épaississant sûr
E503I · Carbonates d'ammoniumSans risque
Poudre à lever traditionnelle
Niveau de risque d’après les avis scientifiques publiés (EFSA, CIRC…). Il ne remplace pas l’avis d’un professionnel de santé.
Ingrédients
Sucre, farine de blé, masse de cacao, beurre de cacao, sirop de glucose, lait en poudre, graisse butyrique (lait), lactosérum en poudre (lait), épices (cannelle, coriandre), poudres à lever : diphosphate de nitrite, carbonate de calcium, carbonate d'ammonium; épaississants : gomme arabique, gomme xanthane; sel, arôme naturel de vanille, émulsifiant : lécithine de soja, sirop de sucre inverti.
Valeurs nutritionnelles
pour 100 g
| Énergie | 479 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 20 g |
| dont saturées | 12,1 g |
| Glucides | 68,1 g |
| dont sucres | 45,1 g |
| Fibres | 2,4 g |
| Protéines | 5,3 g |
| Sel | 0,76 g |
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