Chou rouge en salade
Kerets · 200 g
Score Qualyy
Bon
Une qualité correcte, qui s’intègre bien dans une alimentation équilibrée.
Fiabilité élevée
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Qualité nutritionnelle30.6 / 55
Nutri-Score CAdditifs16.5 / 18
3 additifsTransformation0 / 7
NOVA 4 · Ultra-transforméImpact environnemental7.8 / 10
Eco-Score ALabel bio0 / 6
Non bioHuile de palme4 / 4
Sans huile de palmeUn additif à risque élevé plafonne le score à 49 ; sans valeurs nutritionnelles, il est plafonné à 60. Comment Qualyy note
Qualités et défauts
Défauts
Transformation
Ultra-transforméNOVA 4
Ultra-transforméNOVA 4
Qualités
Énergie
Calories modérées224 kcal
Calories modérées224 kcal
Sucres
Sucre modéré6,7 g
Sucre modéré6,7 g
Graisses saturées
Graisses saturées modérées1,6 g
Graisses saturées modérées1,6 g
Sel
Sel modéré0,6 g
Sel modéré0,6 g
3 additifs
E412 · Gomme guarRisque faible
Ballonnements possibles
E202 · Sorbate de potassiumSans risque
Conservateur efficace et sûr
E415 · Gomme xanthaneSans risque
Épaississant sûr
Niveau de risque d’après les avis scientifiques publiés (EFSA, CIRC…). Il ne remplace pas l’avis d’un professionnel de santé.
Ingrédients
Chou rouge (50%) huile végétale (Colza/Soja), eau, sucre, œufs, vinaigre, sel de table, stabilisateur végétal (E-412, E-415), conservateur (E-202)
Valeurs nutritionnelles
pour 100 g
| Énergie | 224 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 21,1 g |
| dont saturées | 1,6 g |
| Glucides | 7,5 g |
| dont sucres | 6,7 g |
| Fibres | 1,3 g |
| Protéines | 1,1 g |
| Sel | 0,6 g |
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