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Surdej Flerkorn

Surdej Flerkorn

wasa · 275 g

Score Qualyy

82sur 100
Excellent

Un produit de grande qualité, adapté à une consommation régulière.

Fiabilité élevée
Nutri-Score ANOVA 4 : Ultra-transformé
Voir le détail du score
Qualité nutritionnelle55 / 55
Nutri-Score A
Additifs18 / 18
Aucun additif
Transformation0 / 7
NOVA 4 · Ultra-transformé
Impact environnemental5 / 10
Donnée manquante : la moitié des points est comptée
Label bio0 / 6
Non bio
Huile de palme4 / 4
Sans huile de palme

Un additif à risque élevé plafonne le score à 49 ; sans valeurs nutritionnelles, il est plafonné à 60. Comment Qualyy note

Qualités et défauts

Défauts

Sel
Beaucoup de sel
1,2 g
Transformation
Ultra-transformé
NOVA 4
pour 100 g

Qualités

Sucres
Peu de sucre
0,5 g
Graisses saturées
Peu de graisses saturées
0,5 g
Fibres
Riche en fibres
18 g
Additifs
Aucun additif
Énergie
Calories modérées
341 kcal
Protéines
Source de protéines
11 g

Additifs

Aucun additif.

Ingrédients

Fullkornrugmel (70g*), surdeig av fullkornrug (fullkornrugmel, vann) (14g*), havregryn (10g*), fullkornhvetemel (6g*), fullkornhavremel (6g*), fullkornbyggmel (6g*), gjær, salt, byggmaltekstrakt, emulgator (solsikke lecitin), *i g for 100g prod

Valeurs nutritionnelles

pour 100 g

Énergie341 kcal
Matières grasses2,5 g
dont saturées0,5 g
Glucides59 g
dont sucres0,5 g
Fibres18 g
Protéines11 g
Sel1,15 g

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