Pain croustillant au teff
Roland · 200 g
Score Qualyy
Une qualité correcte, qui s’intègre bien dans une alimentation équilibrée.
Fiabilité élevée
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Un additif à risque élevé plafonne le score à 49 ; sans valeurs nutritionnelles, il est plafonné à 60. Comment Qualyy note
Qualités et défauts
Défauts
Assez calorique390 kcal
Beaucoup de sel1,4 g
1 additif à éviter2
Ultra-transforméNOVA 4
Qualités
Peu de graisses saturées0,9 g
Riche en fibres9,8 g
Sucre modéré6,1 g
2 additifs
E471 · Mono/diglycéridesRisque modéré
Peut perturber flore intestinale
E412 · Gomme guarRisque faible
Ballonnements possibles
Niveau de risque d’après les avis scientifiques publiés (EFSA, CIRC…). Il ne remplace pas l’avis d’un professionnel de santé.
Ingrédients
Amidon de pomme de terre,farine de teff (20%), semoule de maïs, semoule de riz, huile de tournesol, fibres de canne à sucre, dextrose, sirop de sucre inverti, levure, farine de tournesol, amidon de mais, levain de riz en poudre, émulsifiant (mono - et diglycérides d'acide gras), sel, épaississant (gomme de guar).
Valeurs nutritionnelles
pour 100 g
| Énergie | 390 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 7,9 g |
| dont saturées | 0,9 g |
| Glucides | 70 g |
| dont sucres | 6,1 g |
| Fibres | 9,8 g |
| Protéines | 5,4 g |
| Sel | 1,4 g |
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