Pate a sucre
250 g
Score Qualyy
Une qualité faible : à éviter, ou à garder pour de rares occasions.
Fiabilité élevée
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Un additif à risque élevé plafonne le score à 49 ; sans valeurs nutritionnelles, il est plafonné à 60. Comment Qualyy note
Qualités et défauts
Défauts
Trop de sucre82 g
Assez calorique385 kcal
1 additif à éviter7
Ultra-transforméNOVA 4
Contient de l’huile de palme
Qualités
Peu de graisses saturées0,6 g
Peu de sel0 g
7 additifs
E133 · Bleu brillant FCFRisque modéré
Synthétique, controversé
E163 Non évalué
Cet additif n’est pas encore décrit par Qualyy.
E466 · CarboxyméthylcelluloseRisque faible
Peut irriter intestins
E472C · Esters citriques des mono/diglycéridesRisque faible
Émulsifiant
E202 · Sorbate de potassiumSans risque
Conservateur efficace et sûr
E415 · Gomme xanthaneSans risque
Épaississant sûr
E422 · GlycérolSans risque
Humectant naturel
Niveau de risque d’après les avis scientifiques publiés (EFSA, CIRC…). Il ne remplace pas l’avis d’un professionnel de santé.
Ingrédients
Sucre, sirop de glucose, huile de palme, eau, stabilisants (E422, E415, E466), émulsifiant (E472c), arôme naturel, colorants (E163, E133), conservateur (E202), Peut contenir des traces d'amandes,
Valeurs nutritionnelles
pour 100 g
| Énergie | 385 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 4,7 g |
| dont saturées | 0,6 g |
| Glucides | 86,3 g |
| dont sucres | 82 g |
| Fibres | – |
| Protéines | 0,06 g |
| Sel | 0,01 g |
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