Piadina
Conad
Score Qualyy
À consommer avec modération : un produit plaisir à limiter.
Fiabilité élevée
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Un additif à risque élevé plafonne le score à 49 ; sans valeurs nutritionnelles, il est plafonné à 60. Comment Qualyy note
Qualités et défauts
Défauts
Trop de sel2 g
2 additifs à éviter8
Ultra-transforméNOVA 4
Qualités
Peu de sucre1,5 g
Peu de graisses saturées1,3 g
Calories modérées270 kcal
Source de fibres3,8 g
8 additifs
E450I · DiphosphatesRisque modéré
Excès phosphore, risque rénal et cardiaque
E471 · Mono/diglycéridesRisque modéré
Peut perturber flore intestinale
E412 · Gomme guarRisque faible
Ballonnements possibles
E466 · CarboxyméthylcelluloseRisque faible
Peut irriter intestins
E202 · Sorbate de potassiumSans risque
Conservateur efficace et sûr
E322I · LécithinesSans risque
Émulsifiant naturel (soja/tournesol)
E334 · Acide tartriqueSans risque
Raisin naturel
E500II · Carbonates de sodiumSans risque
Bicarbonate, levure chimique sûre
Niveau de risque d’après les avis scientifiques publiés (EFSA, CIRC…). Il ne remplace pas l’avis d’un professionnel de santé.
Ingrédients
a gluten-free bakery product with extra virgin olive oil (2,5%), specifically formulated for people intolerant to gluten ingredients: acelas dia 24%, corn starch, pa starch, veyetu fibers, extra virgin olive dik 2,5%, sunflower oil 2,5%, buckwheat flour 2%, dextrose, emulsifiers: mono - and diglycerides of fatty acids, salt, tapioca starch thickener: carboxymethylcellulose, raising agents: disodium diphosphate, sodium hydrogen carbonate, corn starch, rice vinegar, emulsifier: sunflower lecithin, preservative: potassium sorbate, acidifier: tartaric acid, thickener: guar gum, flavoring,
Valeurs nutritionnelles
pour 100 g
| Énergie | 270 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 6,1 g |
| dont saturées | 1,3 g |
| Glucides | 50 g |
| dont sucres | 1,5 g |
| Fibres | 3,8 g |
| Protéines | 1,8 g |
| Sel | 2 g |
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