Profiteroles
Percorsi di Gusto · 60 g
Score Qualyy
À consommer avec modération : un produit plaisir à limiter.
Fiabilité élevée
Voir le détail du score
Un additif à risque élevé plafonne le score à 49 ; sans valeurs nutritionnelles, il est plafonné à 60. Comment Qualyy note
Qualités et défauts
Défauts
Trop de graisses saturées19 g
Beaucoup de sucre20 g
1 additif à éviter3
Ultra-transforméNOVA 4
Qualités
Peu de sel0,3 g
Calories modérées335 kcal
3 additifs
E450I · DiphosphatesRisque modéré
Excès phosphore, risque rénal et cardiaque
E401 · Alginate de sodiumSans risque
Épaississant naturel
E500I · Carbonates de sodiumSans risque
Bicarbonate, levure chimique sûre
Niveau de risque d’après les avis scientifiques publiés (EFSA, CIRC…). Il ne remplace pas l’avis d’un professionnel de santé.
Ingrédients
Latte scremato reidratato 21%, acqua, oli e grassi vegetali (olio di cocco, olio di oliva, burro di cacao) in proporzione variabile, sciroppo di glucosio, zucchero, cacao magro in polvere 4,6%, uova, farina di frumento, tuorlo d'uovo, proteine del latte, cioccolato fondente 0,9% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), amido modificato di mais, amido di riso, albume d'uovo, cacao in polvere 0,4%, amido di frumento, agenti lievitanti: E450i-E500ii, gelificante: E401, sale. Può contenere frutta a guscio (nocciole, pistacchi, noci, mandorle e senape.
Valeurs nutritionnelles
pour 100 g
| Énergie | 335 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 21 g |
| dont saturées | 19 g |
| Glucides | 31 g |
| dont sucres | 20 g |
| Fibres | – |
| Protéines | 4,4 g |
| Sel | 0,27 g |
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