Sourdough baked flat bread
Kettle · 140 g
Score Qualyy
Bon
Une qualité correcte, qui s’intègre bien dans une alimentation équilibrée.
Fiabilité élevée
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Qualité nutritionnelle22 / 55
Nutri-Score CAdditifs18 / 18
Aucun additifTransformation4 / 7
NOVA 3 · Aliment transforméImpact environnemental5 / 10
Donnée manquante : la moitié des points est comptéeLabel bio0 / 6
Non bioHuile de palme4 / 4
Sans huile de palmeUn additif à risque élevé plafonne le score à 49 ; sans valeurs nutritionnelles, il est plafonné à 60. Comment Qualyy note
Qualités et défauts
Défauts
Énergie
Assez calorique472 kcal
Assez calorique472 kcal
Sel
Beaucoup de sel1,3 g
Beaucoup de sel1,3 g
Qualités
Sucres
Peu de sucre1 g
Peu de sucre1 g
Graisses saturées
Peu de graisses saturées1,5 g
Peu de graisses saturées1,5 g
Additifs
Aucun additif
Aucun additif
Fibres
Source de fibres4,7 g
Source de fibres4,7 g
Protéines
Source de protéines10 g
Source de protéines10 g
Additifs
Aucun additif.
Ingrédients
Wheat flour, sourdough starter (stoneground whole meal wheat flour, sourdough culture), vegetable oils, Himalayan pink salt (1.5%), sugar, vegetable powders (onion, garlic), yeast
Valeurs nutritionnelles
pour 100 g
| Énergie | 472 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 16,5 g |
| dont saturées | 1,5 g |
| Glucides | 69 g |
| dont sucres | 1 g |
| Fibres | 4,7 g |
| Protéines | 10 g |
| Sel | 1,28 g |
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