
SuédoisPoulet emmental x3
Auchan · 0.23 kg
Qualyy score
Best in moderation: a treat to limit.
High reliability
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A high-risk additive caps the score at 49; without nutrition facts, it is capped at 60. How Qualyy rates
Upsides and downsides
Downsides
5 additives to avoid8
High in salt1.2 g
Ultra-processedNOVA 4
Upsides
Low in sugar3.8 g
High in protein12 g
Moderate calories221 kcal
Moderate saturated fat2.2 g
8 additives
E250 · Nitrite de sodiumHigh risk
Cancérigène probable (OMS), charcuterie
E407 · CarraghénanesModerate risk
Inflammations intestinales possibles
E450 · DiphosphatesModerate risk
Excès phosphore, risque rénal et cardiaque
E451 · TriphosphatesModerate risk
Hyperphosphatémie
E471 · Mono/diglycéridesModerate risk
Peut perturber flore intestinale
E412 · Gomme guarLow risk
Ballonnements possibles
E472E · Esters monoacétyltartriquesLow risk
Émulsifiant pain
E503 · Carbonates d'ammoniumNo risk
Poudre à lever traditionnelle
Risk level based on published scientific opinions (EFSA, IARC…). It does not replace advice from a health professional.
Ingredients
Pain spécial suédois 45.5% (farine de BLÉ, eau, sucre, farine de SEIGLE, levure, levain de SEIGLE dévitalisé, sel, huile de colza, GLUTEN de blé, poudre à lever : carbonates d'ammonium émulsifiants : esters monoacétyltartriques et diacétyltartriques des mono - et diglycérides d'acides gras, mono - et diglycérides d'acides gras agent de traitement de la farine : acide ascorbique), blanc de poulet cuit qualité choix fumé traité en salaison 25.3% (filet de poulet 22.7%, sel, dextrose, gélifiant: carraghénanes stabilisants: diphosphates, triphosphates arômes, conservateur: nitrite de sodium), mayonnaise allégée en matières grasses 13% [eau, huile de colza, MOUTARDE de Dijon (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel), amidon, jaune d'ŒUF, vinaigre d'alcool, sucre, sel épaississant : gomme guar], emmental 9.7% (LAIT), salade 6.5%. Traces éventuelles de poisson, crustacés, graines de sésame, céleri, soja, fruits à coque et autres céréales contenant du gluten. Pourcentages exprimés sur le total de la recette Elaboré à partir de poulet origine UE ou Hors UE et de lait origine France.
Nutrition facts
per 100 g
| Energy | 221 kcal |
|---|---|
| Fat | 6.7 g |
| of which saturates | 2.2 g |
| Carbohydrates | 27 g |
| of which sugars | 3.8 g |
| Fibre | 2.5 g |
| Protein | 12 g |
| Salt | 1.2 g |
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