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SuédoisPoulet emmental x3

SuédoisPoulet emmental x3

Auchan · 0.23 kg

Qualyy score

37out of 100
Poor

Best in moderation: a treat to limit.

High reliability
Nutri-Score CNOVA 4 : Ultra-processedEco-Score D : High impact
See the score breakdown
Nutritional quality28.9 / 55
Nutri-Score C
Additives0 / 18
8 additives, 1 high-risk
Processing0 / 7
NOVA 4 · Ultra-processed
Environmental impact3.8 / 10
Eco-Score D
Organic label0 / 6
Not organic
Palm oil4 / 4
No palm oil

A high-risk additive caps the score at 49; without nutrition facts, it is capped at 60. How Qualyy rates

Upsides and downsides

Downsides

Additives
5 additives to avoid
8
Salt
High in salt
1.2 g
Processing
Ultra-processed
NOVA 4
per 100 g

Upsides

Sugars
Low in sugar
3.8 g
Protein
High in protein
12 g
Energy
Moderate calories
221 kcal
Saturated fat
Moderate saturated fat
2.2 g

8 additives

E250 · Nitrite de sodiumHigh risk

Cancérigène probable (OMS), charcuterie

E407 · CarraghénanesModerate risk

Inflammations intestinales possibles

E450 · DiphosphatesModerate risk

Excès phosphore, risque rénal et cardiaque

E451 · TriphosphatesModerate risk

Hyperphosphatémie

E471 · Mono/diglycéridesModerate risk

Peut perturber flore intestinale

E412 · Gomme guarLow risk

Ballonnements possibles

E472E · Esters monoacétyltartriquesLow risk

Émulsifiant pain

E503 · Carbonates d'ammoniumNo risk

Poudre à lever traditionnelle

Risk level based on published scientific opinions (EFSA, IARC…). It does not replace advice from a health professional.

Ingredients

Pain spécial suédois 45.5% (farine de BLÉ, eau, sucre, farine de SEIGLE, levure, levain de SEIGLE dévitalisé, sel, huile de colza, GLUTEN de blé, poudre à lever : carbonates d'ammonium émulsifiants : esters monoacétyltartriques et diacétyltartriques des mono - et diglycérides d'acides gras, mono - et diglycérides d'acides gras agent de traitement de la farine : acide ascorbique), blanc de poulet cuit qualité choix fumé traité en salaison 25.3% (filet de poulet 22.7%, sel, dextrose, gélifiant: carraghénanes stabilisants: diphosphates, triphosphates arômes, conservateur: nitrite de sodium), mayonnaise allégée en matières grasses 13% [eau, huile de colza, MOUTARDE de Dijon (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel), amidon, jaune d'ŒUF, vinaigre d'alcool, sucre, sel épaississant : gomme guar], emmental 9.7% (LAIT), salade 6.5%. Traces éventuelles de poisson, crustacés, graines de sésame, céleri, soja, fruits à coque et autres céréales contenant du gluten. Pourcentages exprimés sur le total de la recette Elaboré à partir de poulet origine UE ou Hors UE et de lait origine France.

Nutrition facts

per 100 g

Energy221 kcal
Fat6.7 g
of which saturates2.2 g
Carbohydrates27 g
of which sugars3.8 g
Fibre2.5 g
Protein12 g
Salt1.2 g

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