Pocket's Poulet Emmental
Daunat · 65 g
Qualyy score
Best in moderation: a treat to limit.
High reliability
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A high-risk additive caps the score at 49; without nutrition facts, it is capped at 60. How Qualyy rates
Upsides and downsides
Downsides
Too much salt1.6 g
7 additives to avoid14
Ultra-processedNOVA 4
Upsides
High in protein12 g
Moderate calories253 kcal
Moderate sugar5.5 g
Moderate saturated fat2.6 g
14 additives
E224 · Disulfite de potassiumHigh risk
Sulfite allergène
E250 · Nitrite de sodiumHigh risk
Cancérigène probable (OMS), charcuterie
E407 · CarraghénanesModerate risk
Inflammations intestinales possibles
E450 · DiphosphatesModerate risk
Excès phosphore, risque rénal et cardiaque
E451 · TriphosphatesModerate risk
Hyperphosphatémie
E471 · Mono/diglycéridesModerate risk
Peut perturber flore intestinale
E481 · Stéaroyl-2-lactylate de sodiumModerate risk
Émulsifiant pain
E14XX Not assessed
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E412 · Gomme guarLow risk
Ballonnements possibles
E202 · Sorbate de potassiumNo risk
Conservateur efficace et sûr
E300 · Acide ascorbiqueNo risk
Vitamine C naturelle
E330 · Acide citriqueNo risk
Citron naturel
E415 · Gomme xanthaneNo risk
Épaississant sûr
E417 · Gomme taraNo risk
Graine naturelle
Risk level based on published scientific opinions (EFSA, IARC…). It does not replace advice from a health professional.
Ingredients
Un pain aux céréales (53 %) composé de céréales (25 %) (farine de blé et farine d'orge maltée torréfiée), eau, oeufs,huile de colza, sucre, levain (farine de blé, de seigle, de blé malté, eau, levure), émulsifiants : E471-E481, levure, sel, poudre de lait, gluten de blé, épaississant : gomme de tara, antioxydant : acide ascorbique.
Garniture (47 %) : blanc de poulet traité en salaison 67 % : filet de poulet, eau, sel, dextrose de blé, gélifiant : E407, stabilisant : E450-E451, arômes, conservateur : E250. Emmental 16 %. Mayonnaise allégée en matières grasses : eau, huile de colza 3 %, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, acidifiant : E330, antioxydant : disulfite de potassium), jaune d'œuf, vinaigre, amidon transformé, sucre, sel, épaississants : gommes guar et xanthane, conservateur : sorbate de potassium (% exprimés sur la garniture).
Nutrition facts
per 100 g
| Energy | 253 kcal |
|---|---|
| Fat | 9.8 g |
| of which saturates | 2.6 g |
| Carbohydrates | 29 g |
| of which sugars | 5.5 g |
| Fibre | – |
| Protein | 12.3 g |
| Salt | 1.6 g |
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